Шен Пуэр, Биндао Лао Чжай, 357 гр. (2019 г.) The Art of Tea

Многие недооценивают «молодые» Шены, а зря!
Конечно ни для кого не секрет, что выдержанные Шен пуэры (от 10 лет и старше) являются эталоном чайного ремесла в большинстве своём (при соблюдении всех правил хранения).
Но в молодом шен пуэре ощущение вкуса обычно сладкое и светлое.

Чайный настой со сладким ароматом, густота (плотность) очень высокая, сильный аромат на дне чаши и гайвани, а после остывания чашка пахнет леденцовым сахаром.
И данный молодой Шен Пуэр не является исключением!
Он простой и понятный.
Его смело можно включать в позиции "на каждый день".
Аромат: спокойный, тональности «фруктового компота» с нотками пряных трав.
Вкус: травянистый, сладковатый, немного копчёный, с небольшой терпчинкой и освежающим ментоловым послевкусием.